ИЗУЧАВАНИ ПРОФЕСИОНАЛНИ ПРЕДМЕТИ И ЕЗИКОВА ПОДГОТОВКА
В процеса на обучение се изучават професионални предмети, които дават възможност на учениците да придобият отлична престава за начина на управление , организация и функциониране на хотела и ресторанта.
- Икономика на предприятието
- Микро и макроикономика
- Основи на туризма
- Предприемачество
- Счетоводство и отчетност в туризма
- Организация и функциониране на хотела
- Организация и функциониране на кухнята
- Организация и функциониране на ресторанта
- Технология на допълнителните дейности в туризма /екскурзоводство, анимация , туристическа агенция и др./
- Сервиране и барманство
- Учебна практика /даваща възможност за придобиване на професионални умения и запознаване на учениците с същинската работа в хотел, ресторант, кухня, туристическа агенция/
В учебните планове на училището са включени и всички задължителни общообразователни предмети.
В областта на туризма е немислима професионалната реализация без отличното владеене поне на един чужд език.
Чуждоезиковата подготовка в Училището влючва:
- Английски език / 2-6 часа седмично в зависимост от специалноста/
- Професионален английски език /2-4 часа седмично в зависимост от специалноста
- Втори чужд език /испански, френски, руски, немски/ 2 часа седмично/